Cílem práce je vypracovat přehlednou rešerši na téma nanočástic jejich syntézou a modifikacemi a využitím v analytické chemii. Dále se teoretická část zabývá fluorescencí a zhášením fluorescence pomocí nanotechnologických prvků např. grafen oxidu. Dále je zmíněno studium chování fluorescenčních nanočástic, studium interakce nanočástic s biologicky aktivními molekulami a studium zhášení fluorescence pomocí grafen oxidu.The aim of the work is to make an overview of the research on the topic of nanoparticles synthesis, modifications and applications in the analytical chemistry. Furthermore, the theoretical part deals with fluorescence theory and fluorescence quenching using nanotechnological elements for example graphene oxide. Then the thesis mentions the behavior of fluorescent nanoparticles, the study of interaction of nanoparticles with a biologically active molecules and the study of fluorescence quenching using graphene oxide.