Number of the records: 1  

Vliv globalizace na kulturu čajoven a kaváren v Číně

  1. Title statementVliv globalizace na kulturu čajoven a kaváren v Číně [rukopis] / Veronika Bučíková
    Additional Variant TitlesVliv globalizace na kulturu čajoven a kaváren v Číně
    Personal name Bučíková, Veronika (dissertant)
    Translated titleThe Impact of Globalisation on The Culture of Teahouses and Coffeehouses in China
    Issue data2015
    Phys.des.48 s. (73 774 znaků) : il. + 1 CD ROM
    NoteVed. práce Dušan Lužný
    Another responsib. Lužný, Dušan, 1964- (thesis advisor)
    Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra asijských studií (degree grantor)
    Keywords čaj * čajovna * kavárna * Kunming * Chengdu * veřejný prostor * sociální status * tea * teahouse * coffeehouse * globalisation * social identity * China
    Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses
    UDC (043)378.22
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindPUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitleBc.
    Degree programBakalářský
    Degree programFilologie
    Degreee disciplineAnglická filologie - Čínská filologie
    book

    book

    Kvalifikační práceDownloadedSizedatum zpřístupnění
    00205281-170696129.pdf59932.8 KB24.06.2015
    PosudekTyp posudku
    00205281-ved-910398907.pdfPosudek vedoucího
    00205281-opon-864236122.pdfPosudek oponenta

    Předmětem zkoumání této práce je kultura čajoven a kaváren v Číně. Čajovny jako původní čínské podniky byly vždy pro Číňany centrum společenského života, důležitým místem pro uzavírání obchodů nebo pro řešení různých významných témat, zatímco kavárny v Číně vznikají až pod západním vlivem a jsou zde novou záležitostí. Ve své bakalářské práci srovnám veřejný prostor čajoven a kaváren v Číně a uvedu konkrétní příklady podniků ve městech Kunming a Chengdu.This bachelor thesis aims to describe the impact of globalisation on the social identity of Chinese people and the concluding impact on the culture of teahouses and coffeehouses in China. The main goal of the thesis is to make a comparison of the traditional culture of Chinese teahouses with the new coming trend of coffeehouses which is in China realized mainly by the big American chain stores such as Starbucks. For this purpose, the reader is firstly introduced to the importance of tea in Chinese culture in general. Then follows the description of the significiant change in the perception of teahouses in Republican era and its comparison to recent situation. Furthermore, I focused on the recent fenomena of Starbucks which cannot be ommited when discussing the problem which Chinese people nowadays have with their own identity. In the thesis are also included concrete examples based on recent reviews of one teahouse and one coffeehouse in China.

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.