V této bakalářské práci jsou shrnuty a zhodnoceny souvislosti mezi výživou a očními strukturami a jejich patologiemi. Důraz je kladen především na účinky vitaminů, stopových prvků a nenasycených mastných kyselin, které mají prokazatelný vliv na zrak a oční onemocnění. Jsou zmíněny také oční degenerace, které souvisí s nedostatečným nebo naopak nadbytečným příjmem potravy a některých jejích složek. Pro lepší orientaci jsou zde uvedeny některé potraviny vhodné v prevenci očních onemocnění.In this thesis the link between nutrition and eye structures and their pathologies are summarized and evaluated. Emphasis is placed on the effects of vitamins, trace elements and unsaturated fatty acids, which have a demonstrable effect on vision and eye disease. Are also mentioned ocular degeneration associated with insufficient or, conversely, excessive intake of food and certain of its components. For better orientation, there are some foods useful in the prevention of eye diseases.