Bakalářská práce podává přehled o problematice výuky tepelného zpracování se zaměřením na způsob práce s učebními texty, které jsou v současné době využívány k výuce na Sigmundově SŠs, Lutín. Prioritním cílem práce je ověřit zda jsou učební texty aktuální a úplné a zda předávají žákům potřebné vědomosti. Teoretická část pojednává o didaktických problémech při výuce tepelného zpracování a žíhání. Empirická část obsahuje průzkum u učitelů a technologa zaměřený na způsob práce s učebnicemi a jinými texty.Thesis provides an overview of the problems of teaching heat treatment, focusing on how to work with textbooks that are currently used to teach at Sigmund SSS Lutin. The primary objective of this work is to evaluate texts in textbooks, to verify whether current and complete, and that students needed to transmit knowledge. The theoretical part deals with the problems of teaching in the classroom heat treatment and annealing. The practical part contains a survey of teachers and technologists.