Cílem této bakalářské práce je slovotvorná a znakotvorná analýza znaků ovoce a zeleniny. Práce se skládá z 293 různých názvů. Práce je rozdělena do dvou částí, první část se zaměřuje na teorii a rozdělení čínských znaků jako takových. Druhá část obsahuje slovotvornou a znakotvornou analýzu. Dalším cílem této práce je rozbor determinativů, které jsou ve znacích ovoce a zeleniny v rámci znakotvorné analýzy. U obou analýz jsem zkoumala, do jaké míry odpovídají znaky a slova názvům ovoce a zeleniny, zda se z názvů či ze znaků dá odvodit, že jde právě o tuto kategorii slov.The aim of this thesis is analisis of word formation and morphology of characters applies in names of fruits and vegetables. The thesis consists of 293 different chinese characters. The thesis is divided in two parts. First part focuses on theory and division of chinese characeters. Secon part contains morphology and word formation analisis. Other aim of this thesis is analizes of determinative in the names of fruits and vegetables within morphology analisis. In both analises I researched if characters respond with names of fuits and vegetables. If it is possible to deduce from characters that is going on fruits or vegetables.