Number of the records: 1
Stanovení bitrexu kapilární elektroforézou s UV-VIS detektorem a tandemovou hmotnostní spektrometrií
Title statement Stanovení bitrexu kapilární elektroforézou s UV-VIS detektorem a tandemovou hmotnostní spektrometrií [rukopis] / Petr Langer Additional Variant Titles Stanovení bitrexu kapilární elektroforézou s UV-VIS detektorem a tandemovou hmotnostní spektrometrií Personal name Langer, Petr (dissertant) Translated title Determination of Bitrex by capillary electrophoresis with UV-VIS detection and tandem mass spectrometry Issue data 2015 Phys.des. 61 s. : il., grafy, tab. Note Ved. práce Vítězslav Maier Oponent Martin Švidrnoch Another responsib. Maier, Vítězslav, 1979- (thesis advisor) Švidrnoch, Martin (opponent) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra analytické chemie (degree grantor) Keywords Kapilární elektroforéza * hmotnostní spektrometrie * Bitrex * denatonium benzoát * Capillary electrophoresis * mass spectrometry * Bitrex * denatonium benzoate Form, Genre diplomové práce master's theses UDC (043)378.2 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Mgr. Degree program Navazující Degree program Chemie Degreee discipline Analytická chemie book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00183126-169948183.pdf 34 1.7 MB 24.04.2015 Posudek Typ posudku 00183126-ved-315506940.pdf Posudek vedoucího 00183126-opon-720829663.pdf Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00183126-prubeh-273877813.pdf 01.10.2012 24.04.2015 19.05.2015 1 Hodnocení známkou
Bitrex, bílá krystalická látka vyráběná od roku 1958, má jednu velmi specifickou vlastnost. Výrazná hořkost této látky se využívá v drogistických přípravcích, jako příměs zabraňující nežádoucímu pozření těchto výrobků dětmi nebo domácími zvířaty. Hořkosti Bitrexu se také využívá pro denaturaci alkoholu, který by měl být používán pouze pro technické účely. Avšak využitím oxidačních činidel je možné alkohol Bitrexu zbavit, čehož využívali i někteří nelegální výrobci pančovaného alkoholu. Je proto nutné mít rychlou a účinnou metodu pro analýzu nejen drogistického zboží, ale také pro vzorky pančovaného alkoholu. Vhodnou metodou pro toto stanovení může právě kapilární elektroforéza ve spojení s různými typy detektorů.Bitrex, which is white crystalline substance made from 1958, has one very specific attribute. Its strong bitterness is used in drugstore products as an additive that helps to stop children and pets from eating them. Bitterness of Bitrex is also used for denaturation of alcohol which is meant to be used only for technical purposes. However Bitrex can be removed from alcohol by the use of oxidation agents. This procedure was used for illegal production of adulterated alcohol. Because of this it is important to have quick and effective method for analyze not only drugstore products but also for samples of adulterated alcohol. Appropriate method for this analysis can be capillary electrophoresis with different types of detectors.
Number of the records: 1