Number of the records: 1  

Antioxidační aktivita kvercetinu a jeho derivátů

  1. Title statementAntioxidační aktivita kvercetinu a jeho derivátů [rukopis] / Martina Hozová
    Additional Variant TitlesAntioxidační aktivita kvercetinu a jeho derivátů
    Personal name Hozová, Martina (dissertant)
    Translated titleAntioxidant activity of quercetin and its derivatives
    Issue data2012
    Phys.des.56 s. (40 953 znaků)
    NoteVed. práce Jiří Vrba
    Oponent Martina Zatloukalová
    Another responsib. Vrba, Jiří (thesis advisor)
    Zatloukalová, Martina (opponent)
    Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra organické chemie (degree grantor)
    Keywords kvercetin * glykosid * taxifolin * antioxidant * hemoxygenasa-1 * quercetin * glycoside * taxifolin * antioxidant * heme oxygenase-1
    Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses
    UDC (043)378.22
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindPUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitleBc.
    Degree programBakalářský
    Degree programChemie
    Degreee disciplineBioorganická chemie
    book

    book

    Kvalifikační práceDownloadedSizedatum zpřístupnění
    00160649-425322250.pdf211.1 MB25.04.2012
    PosudekTyp posudku
    00160649-ved-363135012.docPosudek vedoucího
    00160649-opon-817045781.docPosudek oponenta
    Průběh obhajobydatum zadánídatum odevzdánídatum obhajobypřidělená hodnocenítyp hodnocení
    00160649-prubeh-690833908.docx25.04.201025.04.201218.05.20121Hodnocení známkou

    Flavonoidy jsou polyfenolové sloučeniny produkované rostlinami. Do skupiny flavonoidů patří isoflavony, flavanony, flavanoly, antokyanidiny, flavonoly a flavony. Předmětem studia byla antioxidační aktivita flavonolu kvercetinu a jeho derivátů ? taxifolinu (dihydrokvercetin) a dvou kvercetinových glykosidů, rutinu (kvercetin-3-rutinosid) a isokvercitrinu (kvercetin-3-glukosid). Antiradikálová aktivita byla hodnocena jako schopnost vychytávat difenylpikrylhydrazylový radikál (DPPH). Také byl testován účinek testovaných sloučenin na expresi genu Hmox1, který kóduje antioxidační a cytoprotektivní enzym hemoxygenasu- 1. Výsledky ukázaly, že kvercetin, rutin a isokvercitrin mají srovnatelnou schopnost vychytávat radikál DPPH, zatímco taxifolin je méně účinný. Kvercetin jako jediný ze studovaných látek významně zvyšoval expresi genu Hmox1, zatímco ostatní sloučeniny měly zanedbatelný vliv na genovou expresi Hmox1. Z uvedených výsledků vyplývá, že studované látky mají antiradikálovou aktivitu a kvercetin může zvýšit kapacitu enzymového antioxidačního systému buňky.Flavonoids are natural compounds of plant origin. They include flavanones, flavanols, anthocyanidins, flavonols, flavones and isoflavones. This study is focused on the antioxidant activity of fvavonol quercetin and its derivatives ? taxifolin (dihydroquercetin) and two quercetin glycosides, rutin (quercetin-3-rutinoside) and isoquercitrin (quercetin-3-glucoside). The antiradical activity was evaluated as the ability to scavenge diphenylpikrylhydrazyl radical (DPPH). The effect of the tested compounds on the expression of Hmox1 gene, coding for the antioxidant and cytoprotective enzyme heme oxygenase-1, was also examined. It was found that quercetin, rutin and isoquercitrin showed similar DPPH scavenging activity while taxifolin was less active. Quercetin also significantly increased the expression of Hmox1 gene, whereas the other tested compounds had negligible effect on Hmox1 gene expression. It is concluded that the tested compounds exert antiradical activity and that quercetin may increase the capacity of the enzymatic antioxidant defense system in RAW264.7 cells.

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.