Number of the records: 1  

Introduction to management in the hospitality industry

  1. Title statementIntroduction to management in the hospitality industry / Tom Powers, Clayton W. Barrows
    Personal name Powers, Tom (author)
    Edition statement8th ed.
    Issue dataHoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2006
    Phys.des.xx, 667 s. : il.
    ISBN0471274577 (váz.)
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
    Another responsib. Barrows, Clayton W. (author)
    Subj. Headings management management * pohostinství catering trade * ubytovací zařízení accommodations
    Form, Genre učebnice vysokých škol textbooks (higher)
    Conspect64 - Domácí hospodářství
    37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    UDC 005 , 640.4 , 640.41/.42 , (075.8)
    CountrySpojené státy americké
    Languageangličtina
    Document kindBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberBarcodeLocationSublocationInfo
    9276 (FTK)3132019711FTKFTK, skladDate due 30 days

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.