Enzym třídy hydroláz, který katalyzuje reakci triacylglycerolu a vody za vzniku diacylglycerolu a aniontu mastné kyseliny. Je produkován žlázami na jazyku a slinivkou břišní a zahajuje trávení tuků v potravě. (Podle Dorlanda, 27. vydání) EC 3.1.1.3.
Database
MESH
References
(2) - MESH
(2) - Books
subject heading
Number of the records: 1
openseadragon
This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about
how we use cookies.