Number of the records: 1

kombucha

Topical term	kombucha
See link	čaj z kombuchy (UF)
See also	čaj
	fermentované nápoje
Linking entry	Kombucha Tea
Conspect	D20. - 215. - 784. - 844. - 500
	G07. - 203. - 100. - 559. - 906
	G07. - 203. - 100. - 831. - 500
	G07. - 203. - 200. - 563. - 906
	J02. - 200. - 559. - 906
	J02. - 200. - 831. - 500
	J02. - 350. - 594. - 906
Note	Kombucha je lehce perlivý fermentovaný nápoj vzniklý z oslazeného černého nebo zeleného čaje, který je užíván jako funkční potravina. K fermentaci je užívána symbiotická kolonie bakterií a kvasinek, nazývané též zkratkou SCOBY. Kombuchová kultura je symbióza octových bakterií a několika druhů kvasinek. (upraveno podle Wikipedie 2020 http://www.cs.wikipedia.org/)
Database	MESH
References	(2) - MESH

subject heading

Number of the records: 1