Filozofická fakulta Univerzity Palackého Olomouc
         Katedra aplikované ekonomie
Posudek závěrečné práce

Typ práce: Bakalářská 

Jméno a příjmení studenta: Josef Kratochvíl
Oponent: David Kosina
Téma závěrečné práce: Dvojí kvalita potravin na trzích EU

1. Náročnost práce na:
Teoretické znalosti	standardní		
Vstupní údaje a jejich zpracování	standardní		
Použité metody	standardní		

2. Hodnocení práce:
Kritérium	Stupeň hodnocení (dle SZŘ UP)	
	A	B	C	D	E	F	
Stupeň naplnění cíle/cílů práce					x		
Logická stavba práce			x				
Podíl samostatné práce studenta ve vztahu k převzatým částem práce					x		
Vhodnost použitých metod					x		
Práce se zdroji včetně citací				x			
Úprava práce (text, grafy, tabulky)	x						
Stylistická úroveň, pravopis			x				
Využitelnost výsledků práce v praxi				x			

3. Otázky ke zodpovězení při obhajobě (a event. připomínky oponenta):

Práce si klade poměrně ambiciózní cíl zodpovědět velmi komplexní výzkumné otázky. Metodologie, kterou autor použil pro naplnění výzkumného cíle se však opírá pouze o sekundární zdroje – konkrétně výsledky společnosti Dtest, které de facto práce přebírá a sumarizuje. Podíl vlastní práce a přidané hodnoty je tedy poměrně nízký. Vzhledem ke komplexitě problematiky je rovněž nejednoznačné, zda takto koncipovaná práce je schopna stanovený cíl – výzkumnou otázku jednoznačně zodpovědět. Rovněž výběr vzorků testovaných potravin nezaručuje nestrannost a tedy i relevantní výsledky vzhledem k výzkumné otázce, zda “je kvalita potravin v České republice horší než v sousedních státech”. Místy se vyskytují gramatický chyby, např.: “ Z takto stanovené tabulky vyplívá ….” (str. 31)

Doplňující otázky ke zodpovězení:

1. Jaká je přidaná hodnota výsledků práce ve vztahu k jiným, již zpracovaným analýzám zaměřeným na kvalitu potravin?

2. Jaký je aktuální výhled řešení problematiky dvojí kvality potravin v EU?

4. Práce je doporučena k obhajobě.

6. Navržený klasifikační stupeň: E

Olomouc, 10.5.2019			Podpis oponenta závěrečné práce David Kosina