Výsledky vyhledávání

  1. Archiv odborných videoprogramů Vydavatelství VŠCHT Praha. Disk 2 [videozáznam].    Praha :  Vydavatelství VŠCHT,  [2004?] . 1 videodisk (DVD-video) (198 min.)
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF000100
  2. Bohumír Smutný, Po stopách kostky cukru v Dačicích, Dačice 1995, 68 s. / Marie Kučerová.    Dvořák, Petr. (1996), s. 397-398.Vlastivědný sborník Vysočiny.
    článek

    článek

  3. The coming famine : the global food crisis and what we can do to avoid it / Julian Cribb.    Berkeley ; Los Angeles ; London : University of California Press, [2010]  ©2010 . xii, 248 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FF100000
  4. Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci / Michael Viktořík.    Olomouc :  Univerzita Palackého,  2008 . 213 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    UPOL000100
    Z200100
  5. Delphingeschichten. , Lebensgefahr ; [Teil 6 / ein Film von Ralf Breier und Uwe Kersken ; Producenten Uwe Kersken, Gerhard von Richthofen ; Redaktion Ulrike Müller-Haupt.    [Köln] :  WDR,  [1992] . 1 videokazeta (53 min.)
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    Z000100
  6. DNA techniques to verify food authenticity : applications in food fraud / edited by Malcolm Burns, Lucy Foster and Michael Walker.    London : Royal Society of Chemistry, [2020]  ©2020 . xxix, 325 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    Z000100
  7. The enterprise in transition : an anlyse of european and american practice / H. van der Haas.    London :  Tavistock Publications,  1967c . XXIX, 408 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PF100000
  8. Enzymové biokatalyzátory při výrobě potravinářských výrobků / Jan Káš.    Praha :  Výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací potravinářského průmyslu,  1988 . 42 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    Z100000
  9. Fat chance : beating the odds against sugar, processed food, obesity, and disease / Robert H. Lustig.    New York, N.Y. :  Hudson Street Press,  2012 . xv, 320 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF000100
  10. Food powders : physical properties, processing, and functionality / Gustavo V. Barbosa-Cánovas and others.    New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, [2005]  ©2005 . 1 online zdroj (xvi, 372 stran)
    http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=158518
    kniha

    kniha