Výsledky vyhledávání

  1. Açúcar : uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil / Gilberto Freyre.    São Paulo :  Companhia das Letras,  c1997 . 215 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FF000100
  2. Alternativní potravinové sítě - česká cesta / Jan Spilková a kol..    Praha : Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2016 . 184 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    Z000100
  3. Antibiotika : a jejich použití v potravinářství a zemědělství.    1980
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRFH100000
  4. Aplikovaná mikrobiológia požívatín : principy mikrobiológie požívatín, potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny, mikrobiológia potravinárskych výrob, ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášené požívatinami / F. Görner, Ľ. Valík.    Bratislava :  Malé centrum,  2004 . 528 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRFH000100
  5. The atlas of food / Erik Millstone and Tim Lang.    Brighton :  Earthscan,  2008 . 128 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF100000
  6. Better training for safer food : annual report 2008.    Luxembourg :  Úřad pro úřední tisky Evropských společenství,  2009 . 75 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PF100000
  7. Biosynthesis of food components / Jan Velíšek, Karel Cejpek.    Tábor :  OSSIS,  2008 . xii, 497 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF100000
  8. Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin / Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich a kolektiv.    Ostrava :  Key Publishing,  2009 . 536 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRFH000100
  9. Consumer decision-making trends for the purchase of food products / Daniela Šálková et al..    Prague : Powerprint, 2014 . 85 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    Z000100
  10. Cukr - náš zabiják / Robert H. Lustig ; překlad Eva Kadlecová.    Brno : CPress, 2015 . 292 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FTK100000
    Z000100