Výsledky vyhledávání
- The American cookbook : a fresh take on classic recipes / Caroline Bretherton, Elena Rosemond-Hoerr. London : Dorling Kindersley Limited, 2014 . 256 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci AM 1 0 0 0 0 0 - Ancient brews : rediscovered and re-created / Patrick E. McGovern ; foreword by Sam Calagione. New York ; London : W.W. Norton & Company, 2017 . xxxi, 291 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 - The art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world / Sandor Ellix Katz ; foreword by Michael Pollan. White River Junction, Vermont : Chelsea Green Publishing, 2012 . xxiii, 498 stran, 32 stran barevných obrazových příloh
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 - Asian pickles : sweet, sour, salty, cured, and fermented preserves from Japan, Korea, China, India and beyond / Karen Solomon ; photography by Jennifer Martiné. Berkeley : Ten Speed Press, [2014] ©2014 . vii, 199 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 - The British cook book / Ben Mervis ; photography by Sam A Harris. London : Phaidon Press Limited, 2022 . 463 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci BC 0 0 0 0 1 0 - Buchschmieds Backbuch in Sütterlinschrift : 50 köstliche Backrezepte in klassischer Sütterlinschrift / Buchschmied. Berlin : Buchschmied, [2023] ©2023 . 105 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 0 0 0 1 0 0 - Cabbage : a global history / Meg Muckenhoupt. London : Reaktion Books, 2018 . 140 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0