Výsledky vyhledávání

Nalezeno záznamů: 5  
Váš dotaz: Autor-kód záznamu + druh.dok = "^upol_us_auth z0004676 t150a^"
  1. fermentované masné výrobky
    výrobky fermentované masné
    výrobky masné fermentované
    fermentované potraviny
    fermentace
    masné výrobky
    fermented meat products
    Soubor věcných témat
    (3) - Soubor věcných témat
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  2. fermentované potraviny
    potraviny fermentované
    kvašené potraviny
    potraviny kvašené
    fermentace
    fermentované masné výrobky
    kvašená zelenina
    kysané mléčné výrobky
    potraviny
    fermented food
    Soubor věcných témat
    (5) - Soubor věcných témat
    (9) - Knihy
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  3. katalýza
    katalytické reakce
    reakce katalytické
    katalyzátory
    elektrokatalýza
    enantioselektivní katalýza
    fermentace
    heterogenní katalýza
    organická katalýza
    reakční kinetika
    catalysis
    Soubor věcných témat
    (7) - Soubor věcných témat
    (36) - Knihy
    (4) - Elektronické zdroje
    (1) - PERIODIKA - Svázaný ročník periodika
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  4. kropidlák rýžový
    Aspergillus oryzae
    koji
    kodži
    plíseň koji
    fermentace
    kropidlák
    koji mold
    Soubor věcných témat
    (2) - Soubor věcných témat
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  5. kvašená zelenina
    zelenina kvašená
    zelenina fermentovaná
    fermentovaná zelenina
    fermentované potraviny
    fermentace
    konzervování zeleniny
    zelenina
    fermented vegetables
    Soubor věcných témat
    (4) - Soubor věcných témat
    (1) - Knihy
    předmětové heslo

    předmětové heslo



  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.