Výsledky vyhledávání

Nalezeno záznamů: 5  
Váš dotaz: Autor-kód záznamu + druh.dok = "^upol_us_auth 0092915 t150a^"
  1. konzervování potravin
    zavařování
    nakládání potravin
    konzervované potraviny
    ionizace potravin
    konzervování hub
    konzervování masa
    konzervování ovoce
    konzervování zeleniny
    sušení potravin
    uzení
    zmrazování potravin
    potravinářská technologie
    food preservation
    Soubor věcných témat
    (11) - Soubor věcných témat
    (4) - Knihy
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  2. kuchařství
    pomalé vaření
    vaření v přírodě
    vaření na otevřeném ohni
    kuchařky
    kuchařské recepty
    gastronomie
    jídla
    kuchaři
    kuchařské knihy
    dranžírování
    flambování
    fritování
    grilování
    mixování potravin
    molekulární gastronomie
    pečení
    příprava jídel
    příprava nápojů
    uzení
    vaření
    zdobení pečiva
    cookery
    Soubor věcných témat
    (1) - Návrh - soubor osobních jmen a jmen rodin (rodů)
    (22) - Soubor věcných témat
    (38) - Knihy
    (1) - Videozáznamy
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  3. udírny
    uzení
    smoking chambers
    Soubor věcných témat
    (1) - Soubor věcných témat
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  4. uzená jídla
    uzení
    uzeniny
    uzené maso
    jídla
    smoked meals
    Soubor věcných témat
    (4) - Soubor věcných témat
    předmětové heslo

    předmětové heslo

  5. uzenářství
    uzenáři
    uzenářské obaly
    uzení
    výroba uzenin
    masný průmysl
    sausage industry
    Soubor věcných témat
    (5) - Soubor věcných témat
    předmětové heslo

    předmětové heslo



  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.