Výsledky vyhledávání

Nalezeno záznamů: 5  
Váš dotaz: Předmět (klíč.slova) = "potravinářská biochemie"
  1. Biochemistry of foods / edited by N. A. Michael Eskin and Fereidoon Shahidi.    London :  Academic Press,  c2013 . xvii, 565 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRFH000100
  2. Flavours and fragrances : chemistry, bioprocessing and sustainability / R.G. Berger (ed.).    Berlin ; New York, N.Y. :  Springer,  c2007 . xvi, 648 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF000100
  3. Food biochemistry and food processing / edited by Benjamin K. Simpson ... [et al.].    Ames, Iowa ; Chichester :  Wiley-Blackwell,  c2012 . xii, 896 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF000100
    PRFH000100
  4. Jídlo s ručením omezeným [videozáznam] / Lukáš Kokeš.    Brno :  Česká televize,  2011 . 1 DVD-video (25 min.)
    Odkaz na Jídlo s ručením omezeným na csfd.cz
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    Z000100
  5. Mikrobiologie a biochemie vína / Miloš Michlovský.    Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2020 . 408 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRFH200000


  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.