Výsledky vyhledávání
- Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci / Michael Viktořík. Olomouc : Univerzita Palackého, 2008 . 213 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci UPOL 0 0 0 1 0 0 Z 2 0 0 1 0 0 kniha
- Sladká jídla a nápoje v ruské kuchyni [rukopis] : (se zaměřením na jazykovou analýzu názvů cukrovinek) / Marie Dutková. 2010 . 94 s.(140.000), 11 s. příloh
kniha
- Technologie čokolády a cukrovinek / Jana Čopíková a kolektiv. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2020 . 129 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci Z 0 0 0 1 0 0 kniha