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- Essen und Trinken in Böhmen und Mähren : literarisches und Kulinarisches aus den Ländern der Böhmischen Krone / herausgegeben von H. Salfellner ; mit Beiträgen von R. M. Rilke, J. Hašek, G. Meyrink, J. Neruda, E.A. Longen, B. Němcová, A. Stifter, K. Čapek, P. Leppin. K.H. Strobl, C. Sealsfield, T. Fontane, B. Benešová und vielen weiteren Autoren. Praha : Vitalis, [1993] ©1993 . 232 stran
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