Vytisknout
1. Food
Food : the chemistry of its components / Tom Coultate ; foreword by Heston Blumenthal. Cambridge : Royal Society of Chemistry, [2016] ©2016. xx, 599 stran Lok/dislok | Absenčně | Vypůjčené | Rezervované | Prezenčně | Nedostupné | Pouze k rezervaci |
---|---|---|---|---|---|---|
PRFH | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |