Vytisknout
1. Senzorická analýza piva
Senzorická analýza piva / Jana Olšovská, Pavel Čejka, Karel Štěrba, Martin Slabý, František Frantík. Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2017. 146 stran Lok/dislok | Absenčně | Vypůjčené | Rezervované | Prezenčně | Nedostupné | Pouze k rezervaci |
---|---|---|---|---|---|---|
PRF | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |