Vytisknout
1. Handbook of food analysis
Handbook of food analysis. Vol. 1, Physical characterization and nutrient analysis / edited by Leo M.L. Nollet. Boca Raton, Fla. ; London : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2004. xiii, 877 s Lok/dislok | Absenčně | Vypůjčené | Rezervované | Prezenčně | Nedostupné | Pouze k rezervaci |
---|---|---|---|---|---|---|
PRF | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |