Počet záznamů: 1
Food in global history
Údaje o názvu Food in global history / edited by Raymond Grew Nakladatel New York, NY ; Abingdon : Routledge, Taylor & Francis group, [1999] Copyright ©1999 Fyz.popis x, 293 stran : ilustrace ISBN 0-8133-3884-0 (brožováno) Edice Global history series Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografické odkazy Dal.odpovědnost Grew, Raymond, 1930- (editor) Předmět.hesla jídlo food * interdisciplinární aspekty interdisciplinary aspects * dějiny history Forma, žánr kolektivní monografie collective monographs Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 , 392.8 , 001.83 , 93/94 , (048.8:082) Země vyd. Spojené státy americké ; Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info SNF495 (Sinofon) 3133503584 FF FF, Sinofon Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1