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Bordeaux et le Sud-Ouest au XVIIIe siècle
- POUSSOU, Jean-Pierre. Bordeaux et le Sud-Ouest au XVIIIe siècle : croissance économique et attraction urbaine. Paris : Éditions de l'École des Hautes Études in Sciences Sociales ; J. Touzot, c1983. Démographie et sociétés ; 17. ISBN 2-86433-010-5.
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