Počet záznamů: 1  

Food

  1. Food : the chemistry of its components / Tom Coultate ; foreword by Heston Blumenthal.    Cambridge : Royal Society of Chemistry, [2016]  ©2016 . xx, 599 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRFH000100

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.