Chlebo, Peter, 1962-
Zdravie a výživa ľudí. I / Chlebo P., Keresteš J. a kolektív. -- Druhé doplnené, prepracované a rozšírené vydanie. -- Bratislava : Cad Press, 2020. -- 734 stran, 8 nečíslovaných listů barevných obrazových příloh : ilustrace (některé barevné). -- Anotace: Unikátní kompendium shrnuje nejnovější poznatky ze všech oblastí týkajících se zdravé výživy z pera renomovaných vědců, lékařů a dalších odborníků z oboru potravinářství, biologie, medicíny, dietologie, agronomie a ovocnářství. Doporučeno jako vysokoškolská učebnice pro studenty potravinářtsví a výživy. -- ISBN : 978-80-88969-88-4 (vázáno).
Keresteš, Ján, 1937-
výživa člověka. racionální výživa. zdravá výživa. potraviny. nutriční hodnota potravin. zdraví. učebnice vysokých škol
613.2. 613.26/.29. 641.1. 613/614. (075.8)