Hoering, Uwe, 1949-
Ztracené sklizně : plýtvání a potravinová bezpečnost / autor: Uwe Hoering. -- Praha : Glopolis, 2014. -- 26 stran : ilustrace (převážně barevné). -- Přeloženo z němčiny. -- ISBN : 978-80-87753-19-4 (brožováno).
potravinářství. potravinová bezpečnost. studie
663/664. 338.439.66. (048.8)