Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978
Česká strava lidová / M. Úlehlová-Tilschová. -- Praha : Družstevní práce, 1945. -- 631 s. -- (Svět. Nová řada; sv. 37).
dějiny. gastronomie. jídla. potraviny. stravování. výživa člověka. Česko
355.65. 392.8. 392.8(091). 392.8(437.3). 394. 612.39. 641