Leppman, Elizabeth J., 1943-2015
Changing rice bowl : economic development and diet in China / Elizabeth J. Leppman. -- Hong Kong : Hong Kong University Press, [2005]. -- ©2005. -- viii, 220 stran, 6 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, grafy, mapy. -- ISBN : 962-209-723-5 (vázáno).
stravovací zvyky. zásobování potravinami. dietní jídla. ekonomický růst. Čína. monografie
641.56-056.24. 641.56-056.22. 338.439. 392.81. 330.35. (510). (048.8)