Schlotter, Katrin
Culinaria Čína / Katrin Schlotterová, Elke Spielmanns-Romeová (text) ; Gregor M. Schmid, Lisa Franzová (fotografie) ; translation Dagmar Eisenmannová. -- První vydání. -- [Praha] : Slovart, [2011]. -- ©2011. -- 484 stran : barevné ilustrace, mapy, portréty. -- Přeloženo z němčiny. -- Na obálce: kulinární průvodce. -- Terminologický slovník. -- ISBN : 978-80-7391-451-6 (brožováno).
Spielmanns-Rome, Elke. Schmid, Gregor M., 1943-. Franz, Lisa. Eisenmannová, Dagmar, 1954-
gastronomie. zvyky a obyčeje. čínská jídla. Čína. populárně-naučné publikace. kuchařské recepty
641/642. 39. 641.568(510). (510). (0.062). (083.12)