Počet záznamů: 1
Capatti, Alberto, 1944-
SYS 0298787 LBL -----nz--a22-----n--4500 003 CZ-OlKUP 005 20220208220346.3 008 191022|n|aznnnaabn-----------n-a|a------ 040 $a OLD012 $b cze $d ABA001 $e rda 046 $f 1944 100 1-
$a Capatti, Alberto, $d 1944- 370 $c Itálie 372 $a dějiny gastronomie $a jídlo 374 $a historici 375 $a muž 377 $a ita 670 $a Capatti, Alberto - Montanari, Massimo: La cucina italiana: storia di una cultura, 2005 670 $a ICCU, cit. 21. 10. 2019 $b autoritní forma 670 $a www(Slow Food Editore), cit. 21. 10. 2019 $b datum narození, biografické údaje 678 0-
$a Italský historik jídla a gastronomie.
Počet záznamů: 1