Nguyễn, Xuân Hiển, 1935-
Glutinous-rice-eating tradition in Vietnam and elsewhere / Nguyên Xuân Hiển. -- Bangkok : White Lotus Press, [2001]. -- ©2001. -- xvi, 258 stran, xvi stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné). -- Terminologický slovník. -- ISBN : 974-7534-23-1 (brožováno).
stravovací zvyky. rýže. rýžová jídla. Asie. Vietnam. monografie
633.18. 641.55:633.18. 392.81. (5). (597). (048.8)