Cibulec, Jindřich
Psychologie obsluhy / Jindřich Cibulec ; [ilustroval Jiří Slíva]. -- 1. vyd. -- Praha : Merkur, 1984. -- 232 s. : il. -- (Knižnice pohostinství a cestovního ruchu).
Slíva, Jiří, 1947-
podniky. behaviorismus (psychologie). psychologie práce. stravování. zaměstnanci
159.923. 331.106.24