Tato bakalářská práce je rozdělena do dvou částí - teoretická a praktická. Část teoretická se zabývá charakteristikou mladšího a staršího školního věku a je zde souhrn o vyvážené stravě u dětí a nutrientech v ní obsažených. V praktické části je posouzen jídelníček školní jídelny, a to dle Nutričního doporučení Ministerstva zdravotnictví ČR. A dále sestavení doporučeného jednodenního jídelníčku školáka.This bachelor's work is split into two parts - theoretical & practical. The theoretical part is focused on characterizing younger and older school-age as well as a sum of information regarding balanced diet and nutrients in school-children meals. The practical part is a weigh-up of a meal plan from the elementary School canteen in alligment with Czech Ministry of Health nutritional recommendation plan. And also the compilation of the recommended one-day menu for schoolchildren.