Počet záznamů: 1
Produkce potravinářských surovin
Údaje o názvu Produkce potravinářských surovin / Jiří Petr, František Louda Osobní jméno Petr, Jiří, 1931-2014 (autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1998 Fyz.popis 213 s. : il., mapy ISBN 80-7080-332-0 (brož.) Dal.odpovědnost Louda, František (autor) Předmět.hesla potravinářské výrobky food products * zemědělské produkty agricultural products Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher) Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 , 631.57+637 , (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info B/161 (PřF) 3134038961 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní B/161c (PřF) 3134038964 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská pouze prezenčně
Počet záznamů: 1