Počet záznamů: 1  

Produkce potravinářských surovin

  1. Údaje o názvuProdukce potravinářských surovin / Jiří Petr, František Louda
    Osobní jméno Petr, Jiří, 1931-2014 (autor)
    Údaje o vydáníVyd. 1.
    Vyd.údajePraha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1998
    Fyz.popis213 s. : il., mapy
    ISBN80-7080-332-0 (brož.)
    Dal.odpovědnost Louda, František (autor)
    Předmět.hesla potravinářské výrobky food products * zemědělské produkty agricultural products
    Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher)
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    MDT 663/664 , 631.57+637 , (075.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    B/161 (PřF)3134038961PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    B/161c (PřF)3134038964PřFPřF, ACH - Ing. Táborskápouze prezenčně
    Produkce potravinářských surovin

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.