Počet záznamů: 1
Fennema's food chemistry
- Fennema's food chemistry. 4th ed. Boca Raton, Fla. ; London : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2008. Food science and technology ; 169. ISBN 978-0-8493-9272-6.
Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel.
Počet záznamů: 1