Počet záznamů: 1  

Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

  1. Údaje o názvuČokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci / Michael Viktořík
    Osobní jméno Viktořík, Michael, 1979- (autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajeOlomouc : Univerzita Palackého, 2008
    Fyz.popis213 s. : il., portréty
    ISBN9788024420479 (váz.)
    PoznámkaNad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
    Dal.odpovědnost Univerzita Palackého
    Chronologický termín 19.-20. století
    Předmět.hesla potravinářský průmysl food industry * čokoládové cukrovinky chocolate confections * cukrovinky candy * dějiny history
    Geografická hesla Olomouc (Česko) Olomouc (Czechia)
    Forma, žánr monografie monographs
    Konspekt664 - Potravinářský průmysl
    MDT 663.918.5 , 663/664 , 664.143 , (437.325) , (048.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    AR288 (Archiv UP)3301000314Univerzita OlomoucArchiv UPpouze prezenčně
    820:020/92 (KUP)3139253332ZbrojniceÚstřední knihovna UP - technika a průmyslpouze prezenčně
    820:020/92a (KUP)3139253333ZbrojniceÚstřední knihovna UP - technika a průmyslDoba výp. 30 dní
    820:020/92b (KUP)3139254337ZbrojniceÚstřední knihovna UP - technika a průmyslDoba výp. 30 dní
    Čokoládovnický a cukrovinkářský průmysl v Olomouci

    Anglické resumé

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.