Di-tert-butylfenol s antioxidačními vlastnostmi. Syntetická sloučenina používaná jako antioxidant, konzervační činidlo, stabilizátor nebo dochucovadlo. Má podobné vlastnosti jako E320 (BHA), často se s touto látkou používá v kombinaci. BHT se vyrábí z vedlejších produktů vznikajících při zpracování ropy. Může způsobit alergickou reakci, v zásadě je však považován za bezpečný. Stopové množství látky zůstává v lidských tukových tkáních. (Fér potravina [online]. [cit. 25.1.2023]. Dostupné z: https://www.ferpotravina.cz/seznam-ecek/E321)
Databáze
MESH
Odkazy
(1) - MESH
předmětové heslo
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.