Francouzský odborník v oblasti potravinářské technologie a mikrobiologie, specializuje se na skladování a bezpečnost potravin. Publikuje v oboru působnosti.
Zdroj nalezených informací
Ray, Ramesh C. - Montet, Didier (eds.): Microorganism and fermentation of traditional foods, c2015 (profesní údaje) ; BNF, cit. 21. 4. 2016 (autoritní forma, rok narození) ; www(Viadeo.com), cit. 21. 4. 2016 (profesní a biografické údaje)
Databáze
Soubor osobních jmen a jmen rodin (rodů)
Odkazy
(1) - Knihy
osoba
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.
