Gatti, Mario
Changing occupational profiles in the hotel industry : case studies in France, Italy and Spain : synthesis report / M. Gatti, M. Grazia Mereu, C. Tagliaferro ; edited by S. Stavrou. -- Luxembourg : Office for Official Publications of the European Communities, 2001. -- 71 s. : tab. -- ISBN : 9289600039.
Tagliaferro, Claudio. Mereu, Maria Grazia. Stavrou, Stavros. Evropské středisko pro rozvoj odborné přípravy
Cedefop. Francie. hotelová profese. hotelový průmysl. Itálie. odborné školství. Španělsko. hotely. pohostinství. odborné vzdělávání. Francie. Itálie. Španělsko
338.48. 338.48(44). 338.48(450). 338.48(460). 371.214. 640.41