Počet záznamů: 1
K food
Údaje o názvu K food : secrets of Korean flavors. Part five, Simmering, boiling, steaming / editorial advisor Cha Gyunghee ; culinary Han Bokyreo Nakladatel Seoul : Designhouse, Inc. ; Park Ridge, IL : Kong & Park USA, Inc., 2021 Fyz.popis 235 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ISBN 978-1-63519-036-6 (vázáno) Poznámka Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Cha, Gyunghee, 1967- (editor) Han, Pong-nyŏ, 1947- (editor) Předmět.hesla korejská jídla Korean cookery * dušení (kuchařství) stewing * vaření boiling * vaření v páře cooking in steam Geografická hesla Korejská republika Korea (South) Forma, žánr monografie monographs * kuchařské recepty cookbooks Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.568(519) , 641.522.3 , 641.522.6 , 641.522.1 , (519.5) , (083.12) , (048.8) Země vyd. Korea jižní ; Spojené státy americké Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info 810/37-5 (KUP) 3139323060 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - domácí hospodářství pouze prezenčně
Počet záznamů: 1