Počet záznamů: 1
Hodnotenie zamestnancov v gastronómii s návrhom profesného rozvoja
Údaje o názvu Hodnotenie zamestnancov v gastronómii s návrhom profesného rozvoja [rukopis] / Michal Daško Další variantní názvy Hodnotenie zamestnancov v gastronómii s návrhom profesného rozvoja Osobní jméno Daško, Michal (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Evaluation of employees in gastronomy with the proposal of their professional development Vyd.údaje 2011 Fyz.popis 53 s. Poznámka Ved. práce Zdenka Horváthová Dal.odpovědnost Preinerová, Anna (oponent) Horváthová, Zdenka (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra sociologie a andragogiky (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova Analýza vzdelávacích potreb * hodnotenie * mystery shopping * proces hodnotenia * metódy hodnotenia * vzdelávanie * Education * evaluation * identification of educational needs * methods of evaluation * Mystery shopping * process of evaluation Forma, žánr bakalářské práce bachelor's theses MDT (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. slovenština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Bc. Studijní program Bakalářský Studijní program Pedagogika Studijní obor Andragogika v profilaci na personální management 
kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 129866-961487122.doc 7 475.6 KB 31.03.2011 Posudek Typ posudku 129866-ved-168798703.doc Posudek vedoucího 129866-opon-851347416.doc Posudek oponenta
Cieľom práce je metódou Mystery shopping ohodnotiť zamestnancov v reštauráciách. Pozostáva z dvoch častí, teoretickej a praktickej. Teoretická časť je venovaná charakteristike vzdelávania, charakteristike hodnotenia a bližšie charkaterzuje metódu Mystery shopping.Tagert of this bachelor work is to evaluace the employees working in restaurants by Mystery shopping. The work consist of two parts - teoretical and practical. Teoretical part charakterize education, evaluation and specify the evaluation method Mystery shopping.
Počet záznamů: 1