Polyfenoly jsou přirozeně se vyskytující rostlinné látky, vykazující kardioprotektivní účinky vůči ischemicko/reperfuznímu poškození. Ischemicko/reperfuzní epizoda vyvolává závažné poškození, jehož mechanismus zahrnuje i dvě významné proteinkinázy PKC a PKB (Akt). Cílem bakalářské práce bylo experimentálně zhodnotit, zda mohou kvercetin, isokvercetin a 2,3-dehydrosilybin interagovat přímo s PKC a Akt, tedy ovlivňovat jejich aktivitu. Získané výsledky neprokázaly žádný významný vliv zkoumaných látek na kinázovou aktivitu PKC ani Akt.Polyphenols are naturally occurring plant substances that display cardioprotective effects against ischemia/reperfusion injury. Two important proteinkinases PKC and PKB (Akt) are involved in the mechanism of the injury, caused by ischemia/reperfusion episode. The aim of this bachelor thesis was to experimentally investigate whether quercetin, isoquercetin and 2,3-dehydrosilybin interact directly with the proteinkinases PKC and Akt, i.e. affect their activity. The obtained results do not show any significant effect of studied substances on kinase activity of PKC and Akt.