Počet záznamů: 1
Diversité des vins effervescents en France, orientée sur la région champenoise
Údaje o názvu Diversité des vins effervescents en France, orientée sur la région champenoise [rukopis] / Eva Sadilová Další variantní názvy Diversité des vins effervescents en France, orientée sur la région champenoise Osobní jméno Sadilová, Eva (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Diversity of the sparkling wine in France, mainly in Champagne Vyd.údaje 2012 Fyz.popis 97 stran (174 600 znaků) : il., mapy, portréty, grafy, tab. Poznámka Ved. práce Jaromír Kadlec Oponent Geoffroy Yrieix Bletton Dal.odpovědnost Kadlec, Jaromír, 1967 leden 12.- (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Bletton, Geoffroy Yrieix (oponent) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra romanistiky. Francouzská sekce (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova Champagne * odrůdy * výroba šampaňského * Dom Pérignon * G. H. Mumm * Champagne * kinds of wine * production of champagne * Dom Pérignon * G.H. Mumm Forma, žánr diplomové práce master's theses MDT (043)378.2 Země vyd. Česko Jazyk dok. francouzština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Mgr. Studijní program Navazující Studijní program Filologie Studijní obor Odborná francouzština pro hospodářskou praxi kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 00176174-726374771.pdf 14 2.1 MB 09.05.2012 Posudek Typ posudku 00176174-ved-131392177.doc Posudek vedoucího 00176174-opon-393039121.pdf Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00176174-prubeh-572391704.jpg 26.04.2012 09.05.2012 28.05.2012 2 Hodnocení známkou
Diplomová práce s názvem ?Různorodost šumivých vín ve Francii se zaměřením na oblast Champagne? se zabývá problematikou pěstování vinné révy, výrobou šampaňského, jeho historii, a snaží se nalézt odpověď na otázku: ? Proč se šampaňské stalo symbolem luxusu a prestiže?? Druhá část se zabývá tématem respektu k tradici, kvalitě a legislativním prostředím v oblasti Champagne. Praktická část představuje jednu z nejluxusnějších značek šampaňského; G.H. Mumm a je doplněna dotazníkem, který se týká znalosti šumivých vín. Výsledek práce by měl podat ucelený obraz o oblasti Champagne a výrobě jednoho z nejslavnějších nápojů světa, které se stalo symbolem luxusu.The thesis ? Diversity of sparkling wine in France, mainly in Champagne? examine the problems of growing the vine, it´s production, history, types of wine in the region of Champagne. It tries to answer the following question: ?Why the champagne is considered like the symbol of luxury and prestige?? Second part is concerned with the question of quality, respect to the tradition and legal environement for the champagne production. Practical part presents the House of Champagne G.H.Mumm, one of the most famous mark in the world. It contains question form which is associated with Champagne region and sparkling wine. The results of the thesis should propose the integral picture of Champagne region and the describtion of the production of one of the most famous and luxurious beverage in the world.
Počet záznamů: 1