Počet záznamů: 1  

How food made history

  1. Údaje o názvuHow food made history / B. W. Higman
    Osobní jméno Higman, B. W., 1943- (autor)
    Údaje o vydáníFirst published
    NakladatelMalden, MA : Wiley-Blackwell, 2012
    Fyz.popisx, 265 stran : ilustrace, mapy
    ISBN978-1-4051-8948-4 (vázáno)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografie a rejstřík
    Předmět.hesla stravovací zvyky food habits * dějiny history * potraviny foodstuffs * sociální aspekty social aspects
    Forma, žánr monografie monographs
    Konspekt392 - Zvyky, mravy, obyčeje v soukromém životě
    MDT 392.81 , 640.4 , 93/94 , 612.392/.398 , 613.26/.29 , 663/664 , 304 , (048.8)
    Země vyd.Spojené státy americké
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    SNF856 (Sinofon)3133503933FFFF, SinofonDoba výp. 14 dní
    How food made history
    How food made history

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.