Počet záznamů: 1
Hlad a hojnost
Údaje o názvu Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě / Massimo Montanari ; [z italského originálu ... přeložila Zora Jandová-Obstová] Osobní jméno Montanari, Massimo, 1949- (autor) Vyd.údaje Praha : NLN, Nakladatelství Lidové noviny, 2003 Fyz.popis 227 s. ISBN 8071065609 Edice Utváření Evropy; sv. 6 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, poznámky a rejstřík Originál Fame e l'abbondanza storia dell'alimentazione in Europa Dal.odpovědnost Lutovská, Pavla (překladatel) Kubiš, Karel, 1952- (překladatel) Předmět.hesla dějiny history * kulturní dějiny cultural history * gastronomie gastronomy * jídla meals * sociální procesy social processes * stravování catering * středověk middle ages * výživa člověka human nutrition Geografická hesla Evropa Europe MDT 94(4) , 94"04/14" , 394 , 641/642 , 641/642(091) , 930.85 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info DO401 (CMTF) 3131023571 CMTF CMTF - Knihovna - volný výběr Doba výp. 30 dní 215:020/125 (KUP) 3139129637 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - dějiny pouze prezenčně
Počet záznamů: 1