Počet záznamů: 1
Celiakem v Indonésii
Údaje o názvu Celiakem v Indonésii [rukopis] / Nela Mikulčíková Další variantní názvy Celiakie v Indonésii Osobní jméno Mikulčíková, Nela, (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Celiac disease in Indonesia Vyd.údaje 2023 Fyz.popis 50 s. (73 688 znaků) : grafy, tab. + 1 audio nahrávka Poznámka Ved. práce Ondřej Pokorný Oponent Michaela Budiman Dal.odpovědnost Pokorný, Ondřej, (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Budiman, Michaela, (oponent) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého v Olomouci. Filozofická fakulta. Katedra asijských studií - korejština (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova celiakie * bezlepková dieta * autoimunitní onemocnění * Indonésie * celiac disease * gluten-free * Indonesia * gluten intolerance Forma, žánr bakalářské práce bachelor's theses MDT (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Bc. Studijní program Bakalářský Studijní program Indonéská studia se zaměřením na cestovní ruch Studijní obor Indonéská studia se zaměřením na cestovní ruch kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 00285713-294547018.pdf 1 1.1 MB 29.06.2023 Posudek Typ posudku 00285713-ved-970454448.pdf Posudek vedoucího 00285713-opon-597584782.pdf Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00285713-prubeh-708024264.pdf 25.08.2022 29.06.2023 29.08.2023 C Hodnocení známkou Ostatní přílohy Velikost Popis 00285713-other-147751794.m4a 29 MB
Cílem bakalářské práce je zjistit, jaké je v Indonésii povědomí o celiakii, což je nemoc, při které člověk nemůže jíst potraviny obsahující lepek. Práce se bude zabývat problematikou toho, jak běžný Indonésan rozpozná, že má celiakii, jak se tahle nemoc v Indonésii léčí a jaká je dostupnost bezlepkových výrobků. Také se bude zabývat tím, jaké je všeobecné povědomí o této nemoci a jak je tato nemoc řešena ze strany státu a zdravotnictví nebo jestli existují nějaké organizace pomáhající lidem trpící touto nemocí. V rámci terénního výzkumu se budu zabývat touto nemocí u konkrétních lidí z Jakarty, kteří trpí intoleranci na lepek. Cílem tohoto výzkumu bude zjistit, jak moc je jejich život ovlivněn bezlepkovou dietou a jak tuto nemoc vnímá jejich okolí. Dále bych chtěla v rámci výzkumu pomocí dotazníkového šetření zjistit, jaké je všeobecné povědomí o celiakii mezi běžnými obyvateli Indonésie.The main goal of this bachelor's thesis was to find out what is the public knowledge of celiac disease in Indonesia and how is the life of celiac patient in this country. I was interested in how the diagnosis itself and subsequent treatment goes, and the availability of gluten-free products, which are the only 100% reliable source of food intake for patients with celiac disease. As part of my field research, I will be looking at this disease in specific people from Jakarta who suffer from gluten intolerance. The aim of this research will be to find out how much their life is affected by a gluten-free diet and how the disease is perceived by those around them. Furthermore, as part of the research, I would like to find out what is the general awareness of celiac disease among ordinary Indonesians using a questionnaire survey.
Počet záznamů: 1