Počet záznamů: 1
Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie
Údaje o názvu Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Svazek druhý, Ubytovací služby / Jan Hán, Martina Beránek, Stanislava Belešová, Dan Mrkos, Petr Studnička, Martina Sochůrková Osobní jméno Hán, Jan, 1973- (autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Wolters Kluwer, 2016 Fyz.popis 351 stran : ilustrace ISBN 978-80-7552-253-5 (brožováno) Poznámka Pod názvem: Vysoká škola hotelová v Praze Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Poznámka České a anglické resumé Dal.odpovědnost Beránek, Martina, 1964- (autor) Belešová, Stanislava (autor) Mrkos, Dan, 1949- (autor) Studnička, Petr, 1983- (autor) Frascona' Sochůrková, Martina (autor) Dal.odpovědnost Vysoká škola hotelová v Praze Předmět.hesla hotelnictví hotel-keeping * ubytovací zařízení accommodations * hotely hotels * management management Forma, žánr kolektivní monografie collective monographs Konspekt 640.4 - Hotelnictví. Stravování MDT 640.4 , 640.41/.42 , 640.41 , 005 , (048.8:082) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info 12777 (FTK) 3132027877 FTK FTK, volný výběr Doba výp. 30 dní
Počet záznamů: 1