Počet záznamů: 1
Chemie potravin. 1
Údaje o názvu Chemie potravin. 1 / Jan Velíšek Osobní jméno Velíšek, Jan, 1946- (autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Tábor : OSSIS, 1999 Fyz.popis xii, 328 s. : tab., obr. ISBN 8090239129 (soubor) Poznámka Lit. s. 302-305 Rejstř. Předmět.hesla potravinářská chemie food chemistry * potraviny foodstuffs Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher) MDT 54(075.8) , 54:613.2 , 54:663/664 , 54:665.1/.3 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info C1/819-1 (PřF) 3134013831 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní
Počet záznamů: 1