Ke studiu biosyntézy a metabolismu benzoových kyselin v rostlinách bylo využito izotopicky značených prekurzorů, kyselin benzoové (BA) a trans skořicové (tCA). Byly studovány i metabolity skořicových kyselin, jelikož jsou do biosyntézy benzoových kyselin zapojeny. Prekurzory byly přidány k semenáčkům ovsa setého (Avena sativa), který byl ke studii vybrán jako zástupce jednoděložných rostlin. Extrakty ovsa byly analyzovány pomocí diferenční LC-MS/MS. Nejprve byl studován obsah benzoových a skořicových kyselin v kontrolních rostlinách, kdy bylo detekováno 5 derivátů BA a tCA. Volné kyseliny v ovsu nebyly detekovány. Překvapivě byly v ovsu detekovány sulfatované deriváty BA a tCA. Při studiu inkorporace necílenou analýzou bylo detekováno 18 metabolitů pocházejících z aplikovaných prekurzorů, z nichž 5 bylo detekováno také cílenou analýzou. U 10 metabolitů došlo k inkorporaci BA a u 8 metabolitů tCA. Inkorporace prekurzorů nebyla detekovaná u sulfatovaných derivátů BA a tCA. Metabolity tCA byly převážně konjugované hydroxy/methoxy deriváty, zatímco metabolity BA byly konjugovány výhradně přes karboxylovou skupinu a nedocházelo u nich k hydroxylaci.To study the biosynthesis and metabolism of benzoic acids in plants, isotopically labeled precursors, benzoic acid (BA) and trans cinnamic (tCA), were used. Cinnamic acid metabolites have also been studied as they are involved in the benzoic acid biosynthesis. Precursors were applied to seedlings of oat (Avena sativa) which was selected as a representative of monocotyledonous plants. Oats were analyzed by differential LC-MS/MS. Firstly, the analysis of benzoic and cinnamic acids in control plants was performed, resulting in the detection of 5 derivatives of BA and tCA, including sulfated derivatives. Free acids were not detected. Secondly, non target analysis of plants feeded with precursors resulted in the detection of 18 metabolites of applied precursors from which 5 metabolites were also detected by targeted method. BA was incorporated in 10 metabolites, and tCA in 8 metabolites. Incorporation of precursors in sulfated derivatives of BA and tCA was not detected. The metabolites of tCA were predominantly hydroxy/methoxy derivatives and conjugates with other substances, whereas hydroxylation of BA did not occur. BA was conjugated exclusively via its carboxyl group.